Circa 60.000 le persone presenti alla 59^a edizione della manifestazione gastronomica realizzata, anche quest’anno, dalla Pro Loco di Camogli col contributo di Friol

Camogli (Ge)- Nata nel 1952 per volontà di una ventina di pescatori locali, ritorna a Camogli la tradizionale e amatissima Sagra del Pesce. Famosa per dispensare gratuitamente pesce fritto di qualità e per l’impressionante maxi padella impiegata (pesa ben 26 quintali e ha un diametro di tre metri e ottanta centimetri), si riconferma ancora una volta come uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno. Organizzata dal Comune, dalla Pro loco di Camogli e sponsorizzata da Friol, assicura festa, spettacolo e una bella “scorpacciata” di pesce saporito e croccante per tutti.

Nonostante il vento e la pioggia battente delle prime ore della mattinata non lasciassero ben sperare, già dalle 9.30 Piazza Colombo ha iniziato ad accogliere i primi turisti arrivati con i pulman da tutto il centro nord: con gli ombrelli spiegati e una pazienza certosina hanno iniziato ad attendere, davanti al “mitico” padellone, la loro agognata porzione di fritto.

Dopo i primi momenti di incertezza, durante i quali si è anche pensato di sospendere la manifestazione, gli organizzatori e i volontari della Pro Loco hanno sapientemente preso in mano la situazione: in poche decine di minuti hanno protetto il padellone con un maxi telo cerato e iniziato a scaldare l’olio in sicurezza, mentre il parroco Don Ezzelino Barberi, (verso le 10.30) per non smentire la tradizione ha benedetto il gigantesco padellone.

È seguito il saluto del Sindaco Italo Mannucci che non ha mancato di ringraziare tutti coloro che hanno contribuito all’organizzazione, in particolare i volontari della Pro Loco, i pescatori e il main sponsor Friol.

Intorno alle 11.30, un po’ in ritardo rispetto alla consueta tabella di marcia, a causa del maltempo, è iniziata l’attesissima prima distribuzione, con i turisti un pò infreddoliti ma tutto sommato sereni e soddisfatti per non avere perso neanche quest’anno l’occasione di aggiudicarsi la loro porzione di pesce dorato e croccante.

Circa 30 quintali di pesce azzurro offerti dalla Cooperativa Pescatori di Camogli e dalla ditta Martini sono stati fritti ad arte in oltre 3.000 litri di olio Friol, nello speciale maxi padellone. 150 i chili di farina impiegati, 298 i chili di limoni: sono gli altri numeri impressionanti di questa manifestazione che non cessa mai di stupire.

Più di 60.000 le persone intervenute nei giorni della manifestazione gastronomica che, per il decimo anno consecutivo, ha visto quale main sponsor Friol - l’olio specifico per friggere che, grazie alla sua equilibrata composizione di oli, resiste alle alte temperature, consentendo di ottenere una frittura croccante e asciutta.

L’occasione, neanche a dirlo, è stata davvero ghiotta: le migliaia di ospiti provenienti da tutta Italia si sono messi pazientemente in fila per aggiudicarsi una delle circa 30.000 porzioni di pesce freschissimo e fritto ad arte, distribuito gratuitamente in più riprese grazie anche all’impegno dei molti volontari presenti.

Successo anche per la mostra dedicata alla storia e ai protagonisti dei falò, al Castel Dragone, e per lo splendido libro fotografico: “Camogli”, di Gianni Berengo Gardin promosso dal Comune col contributo di FRIOL, letteralmente andato a ruba.

Preso d’assalto anche lo stand gastronomico in Salita S. Fortunato.

Nonostante il maltempo, complice anche una leggera schiarita pomeridiana, la sagra ha rispettato le promesse e i turisti hanno lasciato Camogli in serata sazi, divertiti, e soddisfatti come accade ormai da quasi 60 anni.

Anche stand gastronomici, manifestazioni culturali, una mostra fotografica di Berengo Gardin, gli storici falò sulla spiaggia e il grande show pirotecnico della vigilia

59° Sagra del Pesce di Camogli, domenica 9 maggio, nella cittadina ligure della riviera di Levante. Promossa dal Comune e organizzata dalla Pro Loco col supporto di FRIOL, la manifestazione è contraddistinta dalla maxi-padella (26 quintali di peso, con un diametro di oltre tre metri) in cui verranno fritte 3 tonnellate di pesce distribuite gratuitamente in vaschette biodegradabili fornite dal main sponsor friol a decine di migliaia di visitatori.

Venerdì sera, alle 19.30 aprirà i battenti in salita San Fortunato, nell’area del mercato coperto, il grande stand gastronomico con le specialità liguri, alle 21.30 musica dal vivo in piazza Colombo.

A Castel Dragone, sempre venerdì, si aprirà la mostra dedicata alla storia e ai protagonisti dei falò, con le foto di Gianni Berengo Gardin, uno dei maestri della fotografia contemporanea. Il Museo Marinaro “Gio Bono Ferrari” , il santuario del Boschetto e piazza Colombo saranno le principali tappe di un percorso turistico e culturale dedicato alla città di Camogli.

Sabato sera alle 23.15 dopo la tradizionale processione, a Rivo Giorgio, spettacolari fuochi d’artificio curati dall’azienda artigiana “Pirotecnica Golfo Paradiso” del “recchelino” Carlo “Charlie” Ferreccio, al suo “debutto” a Camogli. Ferreccio promette alle migliaia di ospiti della vigilia della “Sagra del pesce” uno show pirotecnico molto speciale che sabato illuminerà il cielo notturno di Camogli. Lui che da sempre, alla Sagra del Fuoco dell’8 settembre, a Recco, incanta tutti con i fuochi artificiali in pieno giorno per il quartiere Verzemma.

Seguirà, alle 23.30, l’accensione dei falò sulla spiaggia a cura dei quartieri Porto e Pineto.

Per la serata di sabato, oltre ai battelli da Genova, dal Tigullio e da Recco, grazie a un accordo fra Regione Liguria e Trenitalia, circoleranno, da e per Camogli, due treni speciali.

Si tratta di due treni storici degli anni ‘30 con 4 vetture “centoporte” modello “Corbellini” e un locomotore E 626 294 del 1937, prima macchina a corrente continua delle Ferrovie dello Stato e un locomotore E636, prima locomotiva articolata delle Ferrovie Italiane.

Un treno partirà da Sarzana alle 17,45, l’altro da Genova, entrambi attorno alle 20, con ripartenza da Camogli dopo l’una.